食药署开管减肥新宠「绿咖啡」
2020-05-29

食药署开管减肥新宠「绿咖啡」

食药署开管减肥新宠「绿咖啡」

记者严云岑/台北报导

生咖啡豆经水萃取出的「绿原酸」有减重、消脂之效,近年来陆续被用于保健食品添加物中,为了确保消费者安全,食药署今(22)日预告「食品原料绿咖啡萃取物之使用限制及其标示」草案,规定咖啡因含量在0.05%以下者,每日使用限量应在1500毫克以下,新制最快5月正式上路。

食品组科长廖家鼎表示,绿咖啡近年来多被添加于减重等机能性饮料、胶囊中,因担心过量添加造成咖啡因摄取过量,因此才会订出使用限制,草案内容包括原料来源、採取部位、型态、製造方式及每日使用限量为400毫克以下;咖啡因含量0.05%以下者,其每日使用限量为1500毫克以下。

此外,草案中还规定,使用「绿咖啡萃取物」作为原料之食品,其容器或外包装应以中文显着标示「12岁以下孩童、孕妇、消化不良与重大疾病患者不宜食用」之警语字样。

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廖家鼎表示,目前草案已进入预告评论期,最快5月可上路,届时若查使用原料不合规定者,可依《食安法》第47条及48条,处新台币3万元以上、300万元以下罚锾。


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